Evénement

« La cave de vinification est un lieu à part, discret, secret, pour ne pas dire intime. C’est le lieu où se fabriquent les vins du premier jour des vendanges à la mise en bouteille, ultime action avant la commercialisation des cuvées. C’est là qu’ils grandissent, qu’ils évoluent au gré du temps dans de subtils changements, naturellement chimique. J’ai toujours adoré ce lieu. Je le trouve fascinant de par se matières, ses coulerus, ses objets qui s’entremêlent. Mélanges de bois, d’inox, d’acier, de verre, de béton… et puis la fabrication du vin me rappelle la photo noir et blanc qui se révèle ».
Nicolas Faure est photographe de formation, mais son parcours est atypique, puisque après avoir travaillé en labo photo, il a été directeur de publication et journaliste à La Semaine du Minervois, avant de devenir vigneron. C’est à Félines-Minervois où il vit qu’il travaille ses vignes et vinifie depuis 3 saisons.
« Je suis arrivé dans le Minervois il y a 17 ans, et j’ai beaucoup photographié le monde du spectacle : théâtre, festival, danse, la Mal Coiffée, Du Barthas et Laurent Cavalié… Puis je me suis tourné vers le monde viticole et j’ai commencé à photographier les vendanges et les vignerons ». Et il a tellement aimé ça, qu’il est devenu lui-même vigneron. C’est lors d’une dégustation qu’il a faite à l’abbaye à l’invitation de la mairie de Caunes-Minervois qu’est née l’idée d’exposer ses photos de chais, détails de caves.
« Substances de Chai » est à voir dès à présent dans la salle du haut de l’abbaye. Les tirages sont réalisés sur Alu Dibond. L’exposition sera officiellement inaugurée le 29 juillet à 18h lors d’un vernissage ouvert à tous. Elle est à voir dès à présent à l’étage de l’Abbaye. Les vins de Nicolas Faure sont en vente à la boutique de l’abbaye.